Juego de sartenes de hierro fundido, 3 piezas, 16-20-26cm, para inducción y gas, sin revestimiento, sartén para asar, tortillas y salteados, negro | Sansoti

Juego de sartenes de hierro fundido robustas de 3 tamaños para cocinar a diario

Este juego de sartenes de hierro fundido consta de tres sartenes de 16, 20 y 26 cm con un grosor de pared de 4 mm. El hierro fundido sin revestimiento no contiene ningún revestimiento químico: solo un tratamiento con aceite vegetal aplicado en fábrica. Aptas para inducción, gas y fuego directo. Los mangos están fundidos en una sola pieza para ofrecer la máxima resistencia. Gracias al doble pico vertedor para la grasa del borde, podrá escurrir fácilmente grasas y jugos sin derramarlos.

Ventajas de este juego de sartenes de hierro fundido

• 3 tamaños en un solo juego: 16 cm para huevos y salsas, 20 cm para el uso diario y 26 cm para carne y salteados
• 4 mm de grosor de pared: distribución uniforme del calor y excelente retención térmica una vez calentadas
• Hierro fundido sin revestimiento: sin sustancias químicas; con el uso se vuelve cada vez más liso y adquiere propiedades antiadherentes naturales
• Uso universal: aptas para inducción, gas, electricidad y fuego directo
• Doble pico vertedor para la grasa: permite escurrir fácilmente grasas y jugos por ambos lados

Diseñadas para asar, freír, saltear y cocinar en abundante aceite

El juego de sartenes de hierro fundido es apto para casi cualquier técnica de cocción, desde freír huevos y preparar tortillas hasta sellar carne, saltear y freír en abundante aceite. El hierro fundido mejora con cada uso: la sartén desarrolla una capa antiadherente natural a medida que se cura con aceite. Una inversión que, con el mantenimiento adecuado, durará generaciones. Cada vez son más populares entre los aficionados a la cocina que optan conscientemente por cocinar sin revestimientos químicos.