Verre à vin en cristal de 760 ml, à paroi fine et de forme ronde, également en 390, 440 et 530 ml, cristal transparent pour le vin et le champagne | Sansoti

760 millilitres : de l’espace pour laisser le vin s’exprimer

Un grand verre ne sert pas à se verser davantage de vin, mais à lui laisser plus d’air au-dessus. Dans un large calice arrondi de 760 ml, vous pouvez faire tourner une généreuse quantité de vin sans risquer d’en renverser, et les arômes peuvent se libérer au lieu de rester emprisonnés dans le verre. C’est pourquoi un vin rouge ne sent pas pareil dans un grand verre que dans un petit. Ce verre est en cristal à paroi fine, avec une forme arrondie et une transparence éclatante. La même série est également disponible en 390, 440 et 530 ml et convient aussi bien au vin qu’au champagne.

Les dimensions et le matériau

• 760 ml : la plus grande contenance de la série, avec de l’espace au-dessus du vin pour le faire tourner et en apprécier les arômes.
• Également en 530, 440 et 390 ml : quatre contenances pour choisir selon le type de vin ou l’occasion.
• Verre en cristal à paroi fine : un bord fin offre une sensation différente sur les lèvres et s’interpose moins entre vous et le vin.
• Forme arrondie : le calice généreux augmente la surface du vin et favorise le développement des arômes.
• Verre en cristal transparent : sans reflet verdâtre ni grisâtre, pour voir la véritable couleur du vin.
• Convient au vin et au champagne : une seule série pour les deux, plutôt que deux services de verres.

Quelle contenance pour quel vin ?

En règle générale, les vins rouges puissants tirent le meilleur parti d’un grand verre, car ils ont besoin d’air : les contenances de 760 ou 530 ml sont alors idéales. Les vins blancs frais et le champagne gardent mieux leur fraîcheur et leurs bulles dans un verre plus petit : choisissez donc 390 ou 440 ml. Ne remplissez pas un verre de 760 ml au-delà d’environ un tiers ; cela peut sembler étrange avec un calice aussi grand, mais cet espace vide est précisément la raison pour laquelle vous l’avez choisi. Lavez le cristal à paroi fine à la main, à l’eau tiède, puis séchez-le avec un linge en lin : un lave-vaisselle à haute température ternit le bord à la longue, et les bords fins se cassent plus facilement.